友チョコでも手作りが基本 中学生のバレンタイン

バレンタインのチョコレートは、中学生になってから、特にみんな“手作り”が基本だそうです。
手作り、と言う意味では、バレンタインだけではなく、年賀状も手書きが基本のようです。

去年のバレンタインは、20人分ぐらいの友チョコを手作りしました。
クッキーを砕いたものと、乾煎りしたダイスアーモンドをテンパリングしたチョコレートに入れ、小分けにして固めるだけの簡単なものでしたが、とても美味しくて評判がよかったそうです。
今年はどうする?
同じものじゃ、芸がない。。。
ということで、昨日、本を買って来ました。


姫ショコラ

この６Pに出ているトリュフをつくろうかなぁーと思っています。
でも、ブラウニーもおいしそうだし、他のものもとっても美味しそうで目移りしています。

　　


友チョコ＆友スイーツ手作りレシピ

友チョコ＆友スイーツ手作りレシピ（2）

　　


恋チョコ・友チョコ

友チョコ、ラブチョコちょこっとチョコ

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